Послушание в трапезной – дело самое, на мой взгляд, тяжелое, трудоемкое, нервное и неблагодарное. Если бы в трапезной работала я, то обедать все приходили бы раз в сутки, строем, ели бы молча и быстро и, хором прочитав послеобеденные молитвы, удалялись бы тем же порядком. Но, к счастью, на послушание в такое ответственное место у нас берут людей только самых терпеливых, воспитанных и ответственных, поэтому и трапезная в нашем храме – самое теплое, любимое и посещаемое место из всех подсобных помещений.
Почему это послушание кажется мне самым тяжёлым? Да потому, что все остальные послушания приостанавливаются на время праздничных служб, а трапезная даже в это время работает. Причем не в обычном режиме, а в гораздо более напряженном: на праздники за столами собирается «праздничное» количество людей, да и накрыть стол нужно торжественней, чем обычно. Поэтому когда мы с вами спокойно молимся наверху и предвкушаем вкусный обед, внизу в жаре и тесноте с раннего утра, а то и до позднего вечера, кипит работа.
Именно поэтому работников в трапезной больше, чем на любом другом послушании, о которых мы говорили – чтобы хотя бы изредка каждый из них имел возможность выбраться на службу.
Теоретически здесь работают две Татьяны – Татьяна Зеноновна и Татьяна Александровна … На практике все гораздо сложнее. Одна из Татьян – Александровна — в силу сложившихся обстоятельств занята сейчас послушанием в лавке, а в трапезной ее замещает т.н. «команда Надежды Тихоновны»: Антонина Гавриловна, Вера Ивановна, Елена Ивановна, Людмила Михайловна, Людмила Ивановна и, собственно, сама Надежда Тихоновна. Приходит на подмогу Тамара Васильевна – один из старейших работников трапезной Крестовоздвиженского храма. За час до того, как начнется служба, платки и фартуки надевают Анна, Ольга, Наталья, Марина и Алдона – и работа закипает.
В воскресные и праздничные дни на послушание выходит весь личный состав и к ним присоединяются добровольцы из числа прихожан и родителей, чьи дети посещают воскресную школу. Но даже такое подкрепление не превращает кропотливую работу в развлечение – дела хватает всем. Потому что оголодавшие православные накатывают волнами.
Сначала малыши, которых нужно успеть накормить между пением «Отче наш» и занятиями, потом – клирос, старшие классы воскресной школы, работники и просто прихожане, потом – священники и родители, у которых по плану – родительское собрание… Если вы считаете, что этого мало, то попробуйте прийти и помочь хотя бы накормить малышей (на самом деле это – самая сложная часть воскресно-праздничного квеста).
Каждый день маленький военный совет решает, чем кормить братию и прихожан храма сего. Откуда берутся продукты? Иногда покупаются. Часто приносятся из личных запасов и, разумеется, именно сюда спускают корзины с продуктами, которые люди приносят на панихиду. Бывает, что приносят и деньги. Записки с именами людей, о которых близкие просили молиться, лежат на уголке стола пышным ворохом и в течение дня читаются неоднократно — в том числе и теми, кто готовит поминальный обед.
В задачи трудящихся на этом послушании входит не только сварить вкусно, но и равномерно распределить имеющиеся запасы, чтобы каждый день радовать людей чем-нибудь замысловатым, аппетитным и питательным. Без души и с холодным сердцем всё это никак не получается, поэтому остаются на боевом посту только самые добрые, за чье здравие остальным стоило бы молить Бога ежедневно. Надеюсь, вы именно так и поступаете?
Н.Уголькова
Количество просмотров(1182)